وصفة السويس رول بجوز الهند و عجينة التمر الفاخرة من تموركم

2021-03-17

وصفة السويس رول بجوز الهند و عجينة التمر الفاخرة من تموركم

تعتبر وصفة السويس رول بعجينة التمر من ألذ الحلويات والتي لا تحتاج إلى فرن وكل مكوناتها متوفرة في كل منزل.

المكونات

  • ربع كيلو غرام عجينة التمر الفاخر من تموركم لتعطي أفضل طعمة
  • ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • 3 – 4 ملعقة من الكاكاو البودرة الخام.
  • 3 كوب من جوز الهند الناعم.
  • 2 علبة من البسكويت السادرة أو البسكويت بالشوكولا.

 

طريقة التحضير

يتم وضع كل كمية عجينة التمر الفاخرة من تموركم في طبق واسع مع الكاكاو البودرة وإضافة البسكويت السادة أو بالشوكولا بعد طحنه بشكل ناعم.

باستخدام القفازات يتم عجن المكونات مع إضافة القليل من الحليب المكثف المحلى بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام عجينة متماسكة.

في وعاء آخر يتم وضع جوز الهند الناعم وإضافة الحليب المكثف المحلى إليه بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام متماسك أيضًا.

يتم مد عجينة التمر على ورق زبدة وتسويته بشكل جيد وجعله مستطيل الشكل.

وضع عجينة جوزن الهند وتوزعها بشكل متجانس فوق التمر.

لف التمر مع جوز الهند بحذر، وضع السويس رول في علبة محكمة الإغلاق أو في كيس حفظ الطعام وتركها في الثلاجة بضع ساعات.

 

واستمتعوا بالنكهة المثلى للحلويات مع عجينة التمر الفاخرة من تموركم

بصحة وعافية.