2021-03-09
Tomoorcom'dan Hurmalı Susamlı Parmak Tarifi
Günlük ve tatiller için uygun olan kolay hazırlanan ve özel hurma tatlılarından biridir.
1- Uygun bir kaseye vanilya, tereyağı, pudra şekeri, ayçiçekyağı ve tuzu koyun. Bu malzemeleri birkaç dakika karıştırın.
2- Gül suyuyla yumurtayı ekleyin ve mikser ile çırpmaya devam edin.
3- Yavaş yavaş kabartma tozu ile unu ekleyin ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar elle yoğurun.
4- Hamuru dinlendirmek için kapalı bir kapta bekletin.
5- Dolguyu hazırlamak için hurma ezmesi, tereyağı ve tarçını homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
6- Hurma hamurunu küçük genişlikte uzun dikdörtgen parçalara kesin.
7- Dolguyu, her dikdörtgenin ortasına yerleştirin ve ardından hamuru yuvarlayın.
8- Her ruloyu küçük, eşit parçalar halinde kesin.
9- Susam için bir yumurtayı çırpın ve bir kaba alın, susamları da başka bir kaba koyun.
10- Her bir hurma parmağını yumurtaya bulayın ardından susuma bulayın ve tamamen kaplanana kadar ters çevirin.
11- Tüm parçalara tereyağı sürüldükten sonra fırın tepsisine yerleştirin.
12- 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
13- Pişmiş hurma parmaklarını oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Tomoorcom'un en kaliteli hurmalarla zenginleştirilmiş mükemmel tatlılarının tadını çıkarın!
